Fournisseur de matériel de boulangerie en France

Fournisseur de matériel de boulangerie

073 établ.

Fiches premium

01 LE C9 Premium +33 6 26 86 24 60 · Site internet

Autres établissements

01 Essor Fournil 18 Av. Louise Michel, 28500 Vernouillet, France +33 2 37 46 14 03 · http://www.essorfournil.com/

02 PANEOPRO 12 Av. Graham Bell Bât E3, 77600 Bussy-Saint-Georges, France +33 1 48 80 47 40 · https://paneopro.fr/

03 A.V.M.A. (Agencement Vente Matériel Alimentaire) 15 Rue Marcelin Berthelot, 92160 Antony, France +33 1 40 96 95 96

04 Pro Mat 3 Chem. des Trois Prés, 73190 Challes-les-Eaux, France +33 4 76 13 28 22 · http://promat-boulangerie.fr/

05 Eurolam, fournisseur d’équipements et de matériels pour les métiers de bouche à Thiers Zone d'activités de Matussière, 4 Rue du Forez, 63300 Thiers, France +33 4 73 53 60 64 · http://www.eurolam-thiers.com/

06 Cbp Rhône Alpes En Beauvoir, 640 Rue de la Outarde, 01500 Château-Gaillard, France +33 4 74 38 06 96 · http://www.cbp-materiel-boulangerie-patisserie.fr/

07 Alliance du Froid PARC DES RESTANQUES, NOUVELLE ADRESSE, ZA ATHELIA V, 564 Av. des Rosiers, 13600 La Ciotat, France +33 4 42 71 56 59 · http://alliancedufroid.com/

08 Soverial vérification du matériel de boulangerie et formation hygiène, allergènes et PMS. 7 Quai d'Anjou, 75004 Paris, France +33 7 61 14 80 00 · http://soverial.fr/

09 Pâticerise 1B Rue Fresnel, 25000 Besançon, France +33 3 81 48 01 76 · http://paticerise.fr/

10 PANIL ZA de la Croix Prunelle, 9 Rue de la Mare Chanceuse, 27220 Saint-André-de-l'Eure, France +33 6 60 81 81 71 · https://www.panil.fr/

11 Panimatic - Matériel de boulangerie et pâtisserie Zone industrielle des Judris, Rte d'Egreville, 77460 Souppes-sur-Loing, France +33 1 64 29 72 19 · https://www.panimatic.fr/

12 Le Pôle Equipement Zone de Keriquellan, 56400 Brech, France +33 2 97 24 08 63 · https://www.le-pole-equipement.com/

13 Panicentre 20 Rue des Magasins Généraux, 37700 Saint-Pierre-des-Corps, France +33 2 47 63 41 41 · https://panicentre.com/

14 Bellet Equipement Eiffel ZAC les, Rue des Champs Fleuris, 76520 Franqueville-Saint-Pierre, France +33 2 35 02 07 07 · http://belletequipement.com/

15 L'Equipement Moderne ZI du Herré, BP19, 64270 Salies-de-Béarn, France +33 5 59 38 14 07 · https://www.equipementmoderne.fr/

16 Bordeaux Machines SARL 45-47 Rue Camille Flammarion, 33100 Bordeaux, France +33 5 56 86 93 99 · http://bordeaux-machines.com/

17 Bongard 67 12 A Rue des Cerisiers, 67117 Furdenheim, France +33 3 88 96 00 11 · http://www.bongard.fr/

18 VBRID - Vente - Dépannage - Réparation - Installation de matériel de Boulangerie 2141 Rte de Bedoin, 84200 Carpentras, France +33 7 62 72 84 84 · https://www.vbrid-materiel-boulangerie.fr/

19 Jmg Equipement - Martinique, Guadeloupe, Guyane, St. Martin & St. Barthélemy Chem. des Deux Frères, 83190 Ollioules, France +33 6 43 72 61 30 · http://www.jmg-equipement.com/

20 ECMS Fournil Équipement 210 rue du mistral, Ouest ZA Les Plaines, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence, France +33 4 75 31 02 50 · https://linktr.ee/ECMSsolution%3Futm_source%3Dlinktree_profile_share%26ltsid%3Dcc0616f1-c591-4816-819e-4117dbc9ca3a

21 Spiral France 7 Rue des Partenais, 37250 Veigné, France +33 2 47 73 13 09 · http://www.spiral-france.com/

22 Selec Pro 637 Rue Alfred Nobel, 26500 Bourg-lès-Valence, France +33 4 75 83 87 88 · https://www.selecpro.fr/

23 Trumpf E et Fils 5 Rue des Entrepreneurs, 67270 Wilwisheim, France +33 3 88 91 40 30 · http://trumpfetfils-67.com/

24 Amed 2000 (Matériel de restauration et CHR) 28 Av. Christian Doppler, 77700 Bailly-Romainvilliers, France +33 7 85 96 40 79

25 Picardie Fournil 2 All. de l'Albatros, 80440 Glisy, France +33 3 22 38 22 38

26 EM Equipement 22: 1 Rue du Verger, 22120 Yffiniac, France +33 2 96 63 32 32 · https://www.em-equipement.com/

27 MEUB & MATÉRIEL PRO EQUIPEMENT CHR CAFE HOTEL RESTAURANT BOULANGERIE PATISSERIE SALON DE THÉ BOUCHERIE SNACK 62 All. Nathan Katz, 68100 Mulhouse, France +33 6 14 35 68 62

28 COLDEYZ - Vente, Installation & Dépannage de Matériel Professionnel : Boulangerie, Pâtisserie, CHR & Boucherie-Charcuterie 12 Rue de l'Ancien Vélodrome, 30000 Nîmes, France +33 6 52 47 58 95 · http://www.coldeyz.fr/

29 Brehmer 27 Rue des Tuileries, 67460 Souffelweyersheim, France +33 3 88 18 18 22 · http://www.brehmer.fr/

30 SOJAC 9 Bourjaguet, 31390 Carbonne, France +33 5 61 08 21 37 · http://www.sojac.fr/

31 Somabo Rue René Panhard, 59128 Flers-en-Escrebieux, France +33 3 20 96 27 43 · https://www.somabo-sa.fr/%3Futm_source%3Dgmb

32 Werner France 3 Le Paradis, 44220 Couëron, France +33 2 40 85 60 45 · http://werneretpfleiderer.site-solocal.com/

33 Méranpro 4 Rue de Chantepie, 35770 Vern-sur-Seiche, France +33 2 99 04 10 00 · http://www.meranpro.com/%3Futm_source%3Dgmb

34 FB Solution - Pains, viennoiseries et pâtisseries à Paris Rue Robert Brémond, 93600 Aulnay-sous-Bois, France +33 1 49 38 47 47 · http://www.fbsolution.fr/

35 CHR Discount 10 Rue Paul Langevin, 93270 Sevran, France +33 1 43 10 10 01 · https://www.chrdiscount.com/

36 François Matériel - Vente de matériel pour Boulanger 951 Av. de Toulouse, 31810 Vernet, France +33 5 61 08 64 13 · http://www.francoismateriel.fr/

37 Global Service 15 Rue des Fabriques, 68470 Husseren-Wesserling, France +33 3 74 47 11 26 · https://www.globalservices68.fr/

38 Assistance Labo Fournil 12 Rue des Frères Montgolfier, 95420 Magny-en-Vexin, France +33 1 34 42 76 82

39 Comptoir Materiel Boulangerie Patisserie 5 Rte de la Laurence, 33450 Montussan, France +33 6 45 97 56 11 · https://cmbp33.com/

40 Oventi - Ki Vend Tout 63 Rue du Negue Cat, 34130 Mauguio, France +33 4 67 42 05 74 · https://kvt-occasions.fr/

41 Maine Fournil 7 RUE DE LA VAUDELAY ZA DES, Les Noës, 72700 Spay, France +33 2 43 72 79 35 · https://www.mainefournil.fr/

42 Chrono Matériel 15 Chem. Rural, 95560 Baillet-en-France, France +33 1 39 35 16 60 · https://www.chrono-materiel.com/

43 Ducorbier Materiel 100 Rue Dulcie September, 76410 Cléon, France +33 2 35 80 56 69 · https://www.ducorbier-materiel.fr/

44 Applanat - Materiel Professionnel Occasion Zone Industrielle, RN100, 606 All. de la Baraquette, 30390 Domazan, France +33 4 66 57 46 62 · http://www.applanat.com/

45 AEC Services | Au service des métiers de bouche en Vendée et Maine et Loire Parc d'Activité, 10 bis Rue des Prairies Polaris Sud, 85110 Chantonnay, France +33 2 52 43 08 91 · http://www.aecservices85.fr/

46 Tout Technique ZI, 53 montée Batterie de la montagne, Camp Laurent, 83500 La Seyne-sur-Mer, France +33 4 94 06 00 17 · https://touttechnique.fr/

47 Tille - Matériel Pâtisserie - Boulangerie - Confiserie - Gastronomie - Service après-vente. Rte en Rambuz 9, 1037 Etagnières, Suisse +41 21 732 17 16 · https://www.tille1955.ch/

48 MORA 13 Rue Montmartre, 75001 Paris, France +33 1 45 08 19 24 · https://www.mora.fr/%3Futm_source%3Dgmb

49 Labo&Gato Toulouse 12 Rue Rivals, 31000 Toulouse, France +33 5 31 98 03 00 · https://www.laboetgato.fr/

50 BREAD LAND 296 Av. des Poilus, 13012 Marseille, France +33 4 91 90 54 08 · https://www.breadland.fr/

51 Selec Pro Auvergne 9 Rue Pierre Boulanger, 63430 Les Martres-d'Artière, France +33 4 73 91 02 06 · https://www.selecpro.fr/

52 SAS PRAUD MATERIEL Zone des Blussières Nord, 18 Rue Pierre et Marie Curie 2, 85190 Aizenay, France +33 2 51 98 69 45 · https://www.materiel-praud.fr/

53 A2PRO Bongard Poitou Charentes 5 Rue René Cassin, 17400 Saint-Jean-d'Angély, France +33 5 46 41 84 04 · https://www.bongardpoitoucharentes.com/materiel

54 MSM 1 Village Artisanal du Clouet, 33370 Pompignac, France +33 5 57 34 21 00 · https://www.msm33.fr/

55 EM Equipement 35 Park Emeraude activités, Rte de Melesse, 35520 La Mézière, France +33 2 99 67 18 34 · https://www.em-equipement.com/

56 S.C.B EQUIPEMENT 556 D906, 71000 Varennes-lès-Mâcon, France +33 3 85 29 12 61 · https://www.scb-equipement.fr/

57 Sodima Equipement ZAC du Breuil, 840 E Rue Robert Schuman, 54850 Messein, France +33 3 83 61 45 25 · http://www.sodima.eu/

58 PAGAY DIFFUSION SAS 221 A Rte de Lyon, 38110 La Bâtie-Montgascon, France +33 4 74 88 85 22 · https://www.pagaydiffusion.fr/

59 COURALIS Sas ZAC du Vert Galant, 64110 Jurançon, France +33 5 59 06 00 53 · https://www.couralis.fr/

60 PRAUD MATERIEL RENNES 169 Rue de Lorient, 35043 Rennes, France +33 2 96 43 86 25 · https://www.materiel-praud.fr/

61 Seroo Equipements 5 ZA de Bièze, 38110 Saint-Clair-de-la-Tour, France +33 4 37 05 13 91 · http://www.serooequipements.fr/

62 SBP Services Boulangerie Pâtisserie ZA VALONIA, 4 Rue Denis Papin, 35580 Guichen, France +33 6 43 46 58 50 · http://sbp35.com/

63 iBoulange (Macatia SAS) 73 Rue des Plantes, 75014 Paris, France +33 1 78 95 84 50 · http://www.iboulange.fr/

64 DIMA BONGARD 5 Av. Louis de Broglie, 33600 Pessac, France +33 5 56 35 04 10 · https://www.dima-bongard.fr/

65 Distribution Herault Matériel C9 DHM 5 Rue Charles Richet, 34500 Béziers, France +33 6 09 37 78 94 · https://www.le-c9.com/

66 BOULANGER DISTRIBUTION 4 Rue Jean Perrin, 28600 Luisant, France +33 2 37 28 89 00 · http://www.boulanger-distribution.fr/boutique.html

67 SDMA 21 bis Av. du Huit Mai, 33113 Saint-Symphorien, France +33 6 62 55 64 27 · http://sdma.fr/

68 Poly-Tech 5 Rue du Chevalement, 68310 Wittelsheim, France +33 3 89 33 00 24 · http://www.poly-tech-equipements.fr/

69 Pousstronic France Av. de l'Europe, 34310 Montady, France +33 4 67 90 66 67 · https://www.pousstronic.pro/

70 DELAIRE SA 35 Rue Chappe, 63100 Clermont-Ferrand, France +33 4 73 92 63 24 · http://www.le-c9.com/

71 Dimapal 29 Rue de Mulhouse, 68170 Rixheim, France +33 9 70 35 27 93 · http://www.dimapal.fr/%3Futm_medium%3Dreferral%26utm_source%3Dgmb%26utm_campaign%3Dlnk-gmb

72 P L B Equipement Sce Boulangerie 102 Rte de Versailles, 91160 Champlan, France +33 1 60 11 91 91

À propos

Trouver le bon fournisseur de matériel de boulangerie : guide pratique

Lorsqu'on dirige une boulangerie, le choix des équipements n'est jamais anodin. C'est d'ailleurs souvent la source de bien des tracas : investir dans du matériel fiable, c'est s'assurer que la production n'est pas interrompue, que la qualité des produits reste constante, et que l'équipe peut travailler dans des conditions optimales. Mais comment s'orienter parmi la multitude de fournisseurs ? Quels critères retenir ? Voilà les questions que se posent régulièrement les boulangers, qu'ils soient artisans traditionnels ou exploitants de petits établissements de proximité.

Pourquoi faire le bon choix de fournisseur ?

Le matériel de boulangerie représente un investissement conséquent. Pétrin, fournil, chambre de fermentation froide, laminoir : chaque équipement a un rôle précis. Un four qui vieillit mal, c'est une qualité de cuisson qui dégringole. Un pétrin défaillant, c'est des délais qui s'accumulent.

Au-delà de l'investissement initial, c'est surtout la fiabilité qui compte. Un fournisseur sérieux n'est pas juste celui qui vend moins cher, mais celui qui propose une vraie relation de confiance, une assistance technique réactive et des pièces de rechange facilement accessibles.

Les équipements essentiels pour une boulangerie

Selon la taille et la spécialité de votre point de vente, les besoins varient. Un artisan proposant une gamme large de pains auraitbesoin d'équipements plus polyvalents qu'une petite boulangerie de quartier axée sur trois ou quatre références.

Voici les incontournables : les pétrins (manuels ou électriques selon le volume), les fours (électriques ou gaz, à sole ou rotatifs), les chambres de fermentation et de maturation, les laminoirs pour les viennoiseries, les tours de travail ergonomiques, les raclles et les ustensiles de base. Certains fournisseurs proposent aussi des solutions de refroidissement, d'humidification ou de gestion du temps de repos de la pâte.

Les critères à considérer lors de votre choix

Commencez par évaluer votre production : combien de kilos de pâte manipulez-vous quotidiennement ? Quels types de produits fabriquez-vous ? Avez-vous besoin d'automatisation ou préférez-vous garder un contrôle plus manuel ? Ces questions orientes votre recherche vers les équipements adaptés.

Ensuite, pensez à la capacité réelle. Un four qui fait 20 fournées par jour, c'est bien. Mais s'il vous en faut 30 pour être rentable, c'est l'investissement qu'il faudra consentir. Une chambre froide undersizée, c'est une limite à votre croissance.

L'espace disponible compte aussi beaucoup. Tous les équipements professionnels ne se réduisent pas facilement. Prenez les dimensions, vérifiez les raccordements électriques ou gaz, et assurez-vous que la circulation en fournil reste fluide.

L'importance de la maintenance et du support technique

Voilà ce qui fait vraiment la différence entre un bon fournisseur et un autre. Quand votre four tombe en panne un mardi matin, vous ne pouvez pas vous permettre d'attendre deux semaines pour un diagnostic. Un vrai partenaire propose une hotline réactive, des techniciens capables d'intervenir rapidement, et un stock de pièces de rechange disponibles.

Certains fournisseurs proposent aussi des contrats de maintenance préventive. C'est un coût, certes, mais c'est aussi une tranquillité d'esprit que de savoir que vos équipements sont passés en revue régulièrement avant de rencontrer un problème majeur.

Nouvelles technologies et efficacité énergétique

Les fournisseurs modernes intègrent progressivement des solutions plus efficaces. Les fours nouvelle génération consomment moins, les systèmes de pilotage deviennent plus intuitifs. Certaines chambres de fermentation incluent désormais des régulations fines d'humidité et de température, ce qui améliore la régularité de la montée des pains.

Ne négligez pas cet aspect. Un investissement légèrement plus lourd au départ peut se rentabiliser rapidement sur les factures énergétiques mensuelles.

Comparer les offres et les garanties

Ne vous contentez pas d'une devis. Demandez-en plusieurs, comparez effectivement les spécifications techniques et pas seulement les prix. Vérifiez les conditions de garantie : durée, pièces couvertes, conditions d'entretien obligatoires.

Questionnez aussi les délais de livraison et d'installation. Certains fournisseurs proposent une mise en service complète avec formation de votre équipe. Cela peut sembler secondaire, mais c'est un vrai service quand on doit se rendre opérationnel rapidement après un changement d'équipement.

Ressources locales et accompagnement

En France, plusieurs réseaux de fournisseurs de matériel de boulangerie couvrent le territoire de manière assez dense. Privilégiez les acteurs qui ont une vraie présence locale, des points d'appui régionaux et une équipe disponible. Cela facilite grandement la relation commerciale, les visites de démonstration et surtout l'intervention technique quand elle est nécessaire.

N'hésitez pas à consulter d'autres boulangers dans votre région. Leurs retours d'expérience sur la fiabilité, le service après-vente et la durée de vie réelle des équipements sont des données précieuses que pas un fournisseur ne vous donnera aussi franchement.

Conclure un partenariat durable

Choisir un fournisseur, c'est envisager une relation long terme. Celui qui vous équipe aujourd'hui sera peut-être celui qui vous conseillera pour un agrandissement demain ou qui gérera la maintenance de vos fours pendant les dix prochaines années.

C'est pourquoi il est préférable d'accorder du poids à la qualité de communication, à la réactivité de l'équipe commerciale et à la cohérence entre les promesses et la réalité du terrain. Un fournisseur qui vous écoute, qui adapte ses propositions à votre contexte spécifique et qui tient ses engagements de maintenance, c'est un partenaire qui vous fera économiser bien des tracas.

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