LE C9

LE C9, un réseau d'installateurs de matériel de boulangerie et de pâtisserie

LE C9 est un groupement français d'entreprises créé en 2001. Ses membres vendent, installent et dépannent du matériel pour la boulangerie, la pâtisserie et les métiers de bouche : fournils, laboratoires, glaciers, chocolatiers et snacking.

Le groupement sélectionne des équipements de fabricants reconnus. Il propose aussi une gamme exclusive C9, conçue selon son propre cahier des charges.

Les équipements proposés

L'offre couvre toute la chaîne de production, du pétrissage jusqu'à la vente en magasin :

• Préparation de la pâte : pétrins à spirale, à axe oblique et à bras plongeant, batteurs, refroidisseur d'eau, machine à levain
• Division et façonnage : balances, diviseuses, diviseuses bouleuses, balancelles, façonneuses, laminoirs
• Fermentation et froid : chambres de fermentation, armoires de blocage, surgélateurs, conservateurs, tours réfrigérés
• Cuisson : fours à sole, fours ventilés, élévateurs-enfourneurs
• Pâtisserie, lavage, snacking, pizzeria et CHR
• Service en magasin : trancheuses, vitrines, meubles boissons

Parmi les marques distribuées figurent VMI, Eurofours, Fringand, Hengel, JAC, Aria, ADR, Furnotel, Sofraca, Hoshizaki et Ohaus. La gamme exclusive C9 comprend notamment un pétrin à bras plongeant, un pétrin à spirale et la balancelle Kio.

Installation, SAV et aménagement de boulangeries

Au-delà de la vente, LE C9 assure l'installation, le dépannage et le service après-vente des équipements. Le réseau compte 200 personnes, dont 110 techniciens, avec un SAV disponible 24 h/24 et 7 j/7. Il est agréé Qualiclimafroid.

Le groupement accompagne aussi les projets de création, de reprise ou de rénovation, et conçoit l'aménagement complet de boulangeries-pâtisseries, magasin et laboratoire compris. Plusieurs centaines d'établissements ont ainsi été aménagés, notamment à Marseille, Clermont-Ferrand, Narbonne et Tulle.

Pour l'entretien du matériel, plus de 5 000 références de pièces détachées sont proposées en ligne sur www.le-c9.com.

Une clientèle professionnelle dans toute la France

LE C9 s'adresse aux professionnels : artisans boulangers-pâtissiers, glaciers, chocolatiers, pizzerias, CHR, restauration collective et laboratoires de grandes surfaces. Il intervient dans toute la France grâce à son réseau de distributeurs, que l'on peut trouver par département.

Les propositions sont établies sur devis.

Coordonnées

Bureau administratif : ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Siège social : ZI Brezet, 35-39 rue Chappe, 63000 Clermont-Ferrand.
Téléphone : 06 26 86 24 60
E-mail : contact@le-c9.com